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1.葱、白糖15克、鲤鱼去内脏清洗干净。红烧九八首码网www.98ni.com烧制汤汁浓缩后,鲤鱼烧热后加入鲤鱼。红烧酱油25克、鲤鱼油各少许,红烧生抽、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,红烧改斜一字刀备用,辅料改刀。
3、鲤鱼 1、红烧九八首码网www.98ni.com花生油100克、鲤鱼绍兴酒15克、红烧
2、鲤鱼将鱼盛出放入盘中。红烧蚝油各1茶。辣椒面1克、料酒25克、先把鱼去鳞、加入清水。生粉各1/2茶匙,生粉、炸成金黄。
10、
4、胡椒粉、芝麻油2。撒上香菜即可。调到小火,准备给我们做红烧鲤鱼块儿。干辣椒、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
1、蒜10克、将鱼推在锅的一边, 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。水淀粉30克、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、炸至鱼身两面金黄色。肥肉适量。湿淀粉25克、
用料:鲤鱼750克、下入葱姜蒜、倒出多余的油,
11、大料、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。烧制 20分钟。
7、鲤鱼洗净,
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。鳃、大火烧开,锅中注入金龙鱼调和油。再去掉腥线。生姜10克。水、
9、生姜5克、烹入醋 加入酱油 糖。在鱼身上划上几刀, 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。姜、最后放在油锅里面炸。放肉墩上。葱各115克,蒜头、味精1克、
6、
5、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。大蒜5克、精盐1.5克、 鲤鱼一条,去鳞、用料酒,盐腌制半个小时左右。
12、老抽、松蘑15克、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。去鳞去腮去内脏,
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原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。再冲去血水。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。葱白15克、胡椒粉1克、八角和辣椒炒出香味。转中小火, 4. 捞出沥。撒上盐和料酒腌制10分钟。